Nůž Paring 10/22cm Damašková ocel 67/G10 Shan Zu

Nůž na krájení si poradí s veškerým přesným řezáním a detailními pracemi ve vaší kuchyni. Je perfektní pro loupání krevet, odstraňování semínek chilli papriček a loupání nebo řezání malých ozdob s přesností a rychlostí. Umožňuje vám detail, vyhloubení, oříznutí a zdobení bez námahy.

Materiál čepele: japonské ocelové jádro AUS-10V s 67 vrchními vrstvami z nerezové oceli
Tvrdost čepele: HRC 60~62
Ostří čepele: 15 stupňů
Materiál rukojeti: sklolaminát G10
Barva rukojeti: černá
Konstrukce rukojeti: ergonomický tvar rukojeti
Způsob výroby: kování

Délka čepele 9,7 cm
Délka rukojeti 11,9 cm

Váha: 126g