Nůž Chef outdoor 15/28cm černý s pouzdrem Nerez ocel 5/G10 Shan Zu

Pro výjimečnou pevnost a ostrost je tento nůž vyroben z japonské oceli 5CR15MOV, která zlepšuje vlastnosti odolnosti proti korozi, prevence rzi a houževnatosti. S tvrdostí 56 ± 2 HRC, vysoká odolnost čepele. Čepele zůstávají ostré i po dlouhém používání.
Čepel profesionálního loveckého nože je 15° s dvojitým ostřím, aby se minimalizoval odpor při řezání a pomohl vám krájet jídlo bez námahy a čistě. Tepaná textura čepele je nejen krásná a jedinečná, ale také zabraňuje přilepení, což umožňuje hladší řez. S tímto japonským kuchařským nožem lze snadno připravit maso, ryby, zeleninu, ovoce atd. lze snadno krájet.
Na rozdíl od běžných vykosťovacích nožů je tento nůž SHAN ZU vyroben z matného sklolaminátu G10, který je pevnější a pohodlnější na držení než dřevěné rukojeti. Full tang rukojeť, která je odlišná od svařované rukojeti, se nezlomí ani při dlouhodobém používání. Navíc má vynikající přilnavost a rovnováhu, což z něj dělá profesionální kuchyňský nůž.
Tento nůž je vybaven měkkým koženým pouzdrem, které dobře ochrání čepel a zabrání náhodnému zranění, můžete jej nosit na opasku pro snadné nošení při kempování venku. Přenosný nůž bude ideálním pomocníkem do kuchyně, kempování, grilování, lovu nebo turistiky.
Kuchařský nůž SHAN ZU je dodáván s krásnou dárkovou krabičkou, velmi vhodný jako dárek.

Délka čepele 15cm /0,4cm
Délka rukojeti 13 cm
Materiál čepele: 5 vrstvá nerez ocel 5Cr15MOV
Úhel hrany 15°±1°
Tvrdost 56-58 HRC
Materiál rukojeti: ergonomická G10
Váha: 338g