Kampotský pepř červený 50g tubus La Plantation

Do červena vyzrálý Kampotský pepř.     Ručně sbíraný, ručně tříděný.      Ovocně nasládlá chuť s tóny jahod.

Tyto jemné unikátní chutě podporuje i 2-3 denní sušení na kambodžském slunci. Červený pepř má nižší pikantnost na rozdíl od černého pepře. Je nakupován v rámci Fair Trade a má PGI certifikát původu.

Kampotský pepř v červené barvě. Jak k ní přišel? Sbírá se ze stejného pepřovníku čili rostliny Piper nigrum jako Kampotský černý pepř. Ale doba sklizně respektive úroveň zralosti kuličky červeného pepře je odlišná. Červený je plně vyzrálý pepř. Takovýto pepř je ručně sklízen na vrcholu sezony v období sucha.